RAPIDE ET FACILE

Rum Punch {Le meilleur punch de fête pour une foule !} – WellPlated.com

Mélange de jus de fruits tropicaux, de rhum clair et brun et d’une touche de grenadine, ce punch au rhum recette ultra-rafraîchissante, pas trop sucrée, et la parfaite boisson de fête pour une foule.

Punch au rhum traditionnel dans un verre à la grenade

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J’ai acheté ce bol à punch il y a près de cinq ans.

Chaque année je mets un point d’honneur à valider sa place dans mon armoire en l’utilisant au moins une fois.

Cette année, j’ai voulu revenir aux racines du bol à punch et faire un punch au rhum traditionnel, mais avec une touche importante.

Ce punch au rhum n’est pas trop sucré.

Un punch au rhum est versé dans un verre avec de la glace

En fait, tous nos amis ont convenu que c’était de loin le meilleur punch au rhum qu’ils aient jamais eu!

Pointe!

Vous n’avez pas besoin d’un bol à punch pour faire du punch au rhum.

Alors que j’ai peut-être été ce personne qui a décidé qu’elle avait besoin d’un bol à punch sur sa liste de mariage, le style pichet de punch au rhum est tout aussi rafraîchissant. C’est aussi comme ça que vous verrez cette recette photographiée car je sais qu’un bol de punch au rhum n’est pas quelque chose que la plupart des gens possèdent.

Deux verres de punch au rhum facile avec des graines de grenade

Examen 5 étoiles

“Le MEILLEUR punch de fête de tous les temps ! Nos invités ont adoré et j’ai reçu tellement de demandes de recettes! Le goût est au rendez-vous. »

— Samantha —

Le meilleur punch au rhum

Le punch au rhum traditionnel des Caraïbes est fait de Rhum, jus tropicaux comme l’ananas, l’orange, le citron (et/ou le citron vert) et grenadine. Il est généralement servi frais.

  • Habituellement, la quantité de grenadine dans le punch au rhum jamaïcain est (selon cet avis d’amateur de boissons rafraîchissantes, PAS sucrées) au-delà de l’excessif. Une bouteille pleine de 12 onces ou plus !
  • je l’ai réduit significativement. Juste 4 onces de grenadine donné à ce punch un goût tropical sans le transformer en sucre liquide.
  • j’ai aussi ajouté Grenade jusqui n’est peut-être pas aussi traditionnel que le punch aux fruits, mais il équilibre la douceur de la boisson et ajoute du punch (jeu de mots).

Histoire du punch au rhum

Le punch au rhum signifie différentes choses pour différentes personnes. Il a de nombreuses variantes car il a commencé comme un moyen de créer une boisson à partir d’ingrédients locaux.

Lorsque les marins anglais de la Compagnie britannique des Indes orientales voyageaient dans les Caraïbes au XVIIe siècle, ils fabriquaient des boissons alcoolisées à partir de tout ce qu’ils pouvaient trouver sur place. Dans les Caraïbes, cela signifiait des jus de fruits, des épices chaudes et du rhum.

Punch au rhum jamaïcain dans un verre

Comment faire du punch au rhum

Choisir un cocktail en grande quantité pour une foule peut être délicat, surtout si vous ne connaissez pas les goûts de tout le monde.

Cependant, cette recette de punch au rhum facile est la boisson idéale pour la foule (le vin chaud en est une autre).

  • Il est assez sucré pour ceux qui aiment leurs boissons fruitées.
  • C’est BIEN ÉQUILIBRÉ. J’évite généralement les rhums et les boissons de type tiki car je les trouve trop sucrées, mais je ne pouvais pas m’empêcher de siroter ce punch !
  • C’est facile. Il suffit de remuer et de réfrigérer ! Vous pouvez le préparer des heures à l’avance.

En termes simples, ce punch au rhum des Caraïbes a le goût de paradis!


Les ingrédients

  • Jus d’ananas. Doux et 100% tropical, le jus d’ananas est délicieux dans ce punch. De plus, le jus d’ananas est un bon mélange avec du rhum.
  • Du jus d’orange. Le jus d’orange a une saveur sucrée, fraîche et citronnée qui plaît à la foule et qui se marie bien avec les autres jus et le rhum. Et rappelons-nous qu’elle contribue à votre dose quotidienne de vitamine C.
  • Jus de citron vert. Tout comme dans la meilleure Skinny Margarita, le jus de citron vert aide à rendre le punch encore plus rafraîchissant.

POINTE!

Oubliez le jus de citron vert en bouteille. Pour de meilleurs résultats, prenez votre presse-agrumes et quelques citrons verts frais et utilisez les bonnes choses. Cela fait une grande différence, croyez-moi.

Punch au rhum tropical avec jus d'ananas dans un verre
  • Jus de Grenade. Le mélange parfait de saveurs aigres-douces.
  • Rhum. J’ai utilisé du rhum foncé et du rhum clair pour cette recette. Le rhum léger a une saveur plus délicate, tandis que le rhum brun a une saveur riche et audacieuse. La combinaison fait briller ce punch.

Remarque sur les ingrédients

Une combinaison de rhum léger (alias rhum blanc) et de rhum foncé a mon vote pour le meilleur rhum pour le punch au rhum. N’hésitez pas à jouer avec d’autres types de rhum épicé ou de rhum aromatisé. Le rhum à la noix de coco est un choix populaire pour les recettes de punch au rhum jamaïcain.

  • Grenadine. Fabriquée à partir de jus de grenade (pas de cerise), la grenadine est appréciée pour la douceur qu’elle apporte aux cocktails et sans alcool (elle est la vedette des boissons Shirley Temple).

Remarque sur les ingrédients

Si vous faites équipe avec le punch au rhum SWEET, vous pouvez ajouter plus de grenadine au goût.

  • Noix de muscade + clou de girofle. Les épices chaudes donnent au punch un goût très spécial et invitant. Moulu ou fraîchement râpé, les deux fonctionnent bien ici.

Les directions

Une carafe avec du liquide orange à côté d'une bouteille de jus d'orange et de jus de grenade
  1. Mélanger tous les ingrédients du punch ensemble dans un bol à punch ou un pichet. Mettre au frais au moins 1 heure.
Une carafe remplie d'un punch festif au rhum
  1. Servir dans des verres avec de la glace. Garnir comme vous le souhaitez (voir ci-dessous pour des idées) et ajouter un peu d’eau pétillante ou de prosecco comme vous le souhaitez. À VOTRE SANTÉ!

Garniture pour punch au rhum

La garniture devrait aider à raconter l’histoire de ce qu’il y a dans le punch au rhum. Pour cette recette, j’aime ajouter des tranches d’orange, des tranches d’ananas et des graines de grenade. Les tranches de citron, les tranches de citron vert et les cerises au marasquin sont d’autres garnitures de punch au rhum que vous pouvez essayer.

Conseils de stockage

  • Ranger. Réfrigérez les restes de punch jusqu’à 2 jours.

Conseil à l’avance

Mélanger les ingrédients du punch ensemble jusqu’à 6 heures à l’avance. Réfrigérer jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir. Jusqu’à 6 heures à l’avance, coupez les fruits que vous souhaitez utiliser pour la garniture. Réfrigérer chaque fruit dans un récipient de stockage hermétique séparé.

Outils recommandés pour faire du punch au rhum

  • Bol à punch. Une façon amusante de servir des boissons à une foule. Un pichet fonctionnera également bien pour cette recette.
  • Louche. La façon la plus simple de servir le punch.
  • Jigger. Pour des mesures parfaites.
Punch au rhum dans un verre

Avez-vous fait cette recette?

Faites-moi savoir ce que vous en avez pensé !

Laissez une note ci-dessous dans les commentaires et faites-moi savoir comment vous avez aimé la recette.

Punch tropical grenade orange sans soda dans un verre

Bravo pour un punch au rhum facile !

Au moment où le bol est vide, vous et vos invités chanterez ses louanges (peut-être littéralement).

Questions fréquemment posées

Puis-je faire du punch au rhum sans alcool ?

Le rhum clair et le rhum brun sont essentiels pour donner à ce punch sa saveur caractéristique. Cependant, si vous avez des invités qui ont besoin de punch sans alcool, vous pouvez mettre de côté une partie des jus de fruits mélangés avant d’ajouter le rhum.

Puis-je en faire une boisson glacée ?

Pour une recette de punch au rhum glacé, ajoutez tous les ingrédients du punch dans un mélangeur avec de la glace. Mélangez jusqu’à ce que vous ayez atteint la consistance désirée. Garnir comme indiqué. Ce serait un régal savoureux pour les mois les plus chauds!

Que puis-je faire avec les restes de punch ?

Pour une façon amusante d’utiliser les restes, versez du punch dans les puits d’un moule à popsicle. Congeler jusqu’à consistance solide. Maintenant, vous avez des friandises glacées prêtes à l’emploi !

Dois-je ajouter de la glace à un bol de punch ?

Non. Résistez à l’envie d’ajouter de la glace directement dans le bol à punch (ou le pichet). La glace va fondre et diluer le punch et en retirer, faute d’un meilleur mot, le punch. Refroidissez le punch au réfrigérateur avant de servir et placez un seau de glace à côté des verres de service.

  • 1 1/2 tasses jus d’ananas
  • 1 1/2 tasses du jus d’orange
  • 1 Coupe jus de citron vert frais environ 8 citrons verts
  • 1 Coupe 100% jus de grenade
  • 4 onces sirop de grenadine plus supplémentaire au goût * (j’ai utilisé Rose’s)
  • 1 1/2 tasses rhum brun comme le capitaine Morgan
  • 1 1/2 tasses rhum léger
  • Pincer noix de muscade fraîchement râpée ou muscade moulue
  • Petite pincée de clou de girofle
  • Tranches d’orange Pour la garniture
  • Graines de grenade Pour la garniture
  • Tranches d’ananas facultatif pour la garniture
  • Eau pétillante ou prosecco facultatif pour servir

  • Dans un grand pichet ou un bol à punch, mélanger tous les ingrédients sauf la garniture : jus d’ananas, jus d’orange, jus de citron vert, jus de grenade, grenadine, rhum brun, rhum léger, muscade et clous de girofle. Réfrigérer pendant au moins 1 heure ou jusqu’à 6 heures.

  • Pour servir, remplissez les verres de glaçons et versez dans les verres. Garnir d’oranges, d’ananas et de grenade. Lorsque je sers dans un bol à punch, j’aime couper les oranges en tranches fines et circulaires, puis les faire flotter dessus avec les graines de grenade saupoudrées. Si vous le souhaitez, arrosez votre punch d’un peu d’eau pétillante ou de prosecco.

  • *REMARQUE SUR LES INGRÉDIENTS: Les recettes typiques de punch au rhum jamaïcain nécessiteraient plus de 12 onces de grenadine. Nous avons trouvé 4 onces assez sucrées compte tenu des autres jus de cette recette, mais si vous le souhaitez plus sucré, n’hésitez pas à ajouter plus de grenadine au goût.
  • RANGER: Réfrigérer les restes de punch jusqu’à 2 jours.

Portion: 1(sur 8)Calories : 315kcalLes glucides: 27gProtéine: 1gGros: 1gGras saturé: 1gGras polyinsaturés : 1gGras monoinsaturés : 1gPotassium: 258mgFibre: 1gSucre: 19gVitamine A : 110UIVitamine C: 37mgCalcium: 19mgLe fer: 1mg

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