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Réveillez votre famille ou vos invités avec le plateau de charcuterie le plus mignon du monde ! Rempli des indulgences préférées de tout le monde pour le petit-déjeuner : gaufres, crêpes, bagels, fruits et toutes les garnitures décadentes que votre cœur désire.
Baies, bananes, sirops et toutes vos garnitures de petit-déjeuner préférées en un seul endroit ! Il sera difficile de ne pas avoir un peu de tout, mais c’est le meilleur d’une planche de charcuterie. Si vous souhaitez servir cette planche avec des recettes de petit-déjeuner salées, je suis là pour vous ! Essayez ma casserole de petit-déjeuner, ces incroyables œufs brouillés, et bien sûr, n’oubliez pas le bacon !
La charcuterie du petit-déjeuner la plus mignonne
L’heure du matin est rendue plus douce avec l’adorable arrangement de cette planche de charcuterie pour le petit-déjeuner. Magnifiquement débordant de couleurs et de textures, c’est presque trop beau pour être mangé, mais je vous promets que vos invités le trouveront irrésistible.
Il est facile d’acheter des ingrédients achetés en magasin, mais cette planche de charcuterie pour le petit-déjeuner est meilleure avec des crêpes et des gaufres chaudes fraîches directement sur la plaque chauffante ! Cela rend le réveil encore plus spécial lorsque votre famille goûte à la bonté maison ! Faites un lot de crêpes de ma grand-mère, ces gaufres belges, et servez-les avec le sirop maison le plus incroyable JAMAIS !
Vient d’abord les crêpes, les gaufres et les bagels
Les idées que j’ai eues pour ce plateau de charcuterie petit-déjeuner ne sont pas là où ça s’arrête ! Tout ce que vous aimez manger au petit-déjeuner peut aller sur votre planche, mais j’ai choisi de faire des crêpes et des gaufres traditionnelles. N’oubliez pas que lorsque vous servez des articles de petite taille, la foule se déchaîne parce que c’est tellement irrésistible ! Utilisez 1 cuillère à soupe de pâte à crêpes pour faire des mini crêpes.
Garnitures pour une planche de charcuterie du petit-déjeuner
Les garnitures sont la meilleure partie de ce plateau de charcuterie pour le petit-déjeuner ! Il y a tellement d’idées de garnitures et je les change à chaque fois. Les enfants et les adultes adorent choisir leurs propres garnitures pour leurs crêpes et gaufres. Toutes les garnitures sucrées au même endroit… vos invités voudront TOUS les essayer ! C’est tellement amusant de voir ce que tout le monde choisit et ils continueront à revenir pour plus.
- Pépites de chocolat blanc
- Pépites de chocolat mi-sucré
- Beurre Biscuit ou Biscoff
- Nutella
- Crème fouettée
- Sirop d’érable
Plus d’idées pour les garnitures
L’avantage des pancakes et des gaufres est que vous pouvez les servir avec de nombreuses garnitures. Les garnitures les rendent encore plus savoureuses ! Voici quelques idées supplémentaires qui iront parfaitement sur cette planche de charcuterie du petit-déjeuner.
- Des noisettes: Les noix ou les pacanes sont une délicieuse friandise sucrée et salée sur les crêpes et ajoutent une belle texture.
- Fromage Frais: Le fromage à la crème aux fraises pour les bagels serait délicieux sur votre plateau de petit-déjeuner.
- Sirops : Essayez d’ajouter du sirop de caramel ou du sirop de noix de coco à votre planche de petit-déjeuner, car cela ajoute de la variété.
- Confitures: Étalez une confiture fruitée comme la pêche ou la framboise sur le dessus de vos pancakes.
- Beurre d’arachide: Ajoutez un peu de beurre de cacahuète pour étaler sur des pancakes ou fondre et arroser sur des gaufres… MMMM !
Ajouter des fruits frais pour le petit déjeuner
J’aime particulièrement ajouter des fruits frais à une planche de charcuterie pour le petit-déjeuner, car c’est sain et nutritif. C’est agréable d’avoir des fruits juteux et frais dès le matin. J’adore ajouter des fruits nutritifs car le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée ! Les fraises sont toujours les premières à partir, alors assurez-vous d’en avoir plus !
- Bananes
- Mûres
- Myrtilles
- Fraises
- Framboises
Étapes pour assembler votre plateau de charcuterie
Bientôt, vous réaliserez des planches de charcuterie pour toutes les occasions ! La façon la plus simple de composer une planche de charcuterie pour le petit-déjeuner est de suivre ces quelques étapes faciles ! Ils sont tellement amusants et les possibilités sont infinies. Découvrez mes idées supplémentaires tout au long de cet article et lancez-vous ! C’est tellement joli et la meilleure façon de bien commencer la journée !
- Disposez les crêpes, les gaufres et les bagels : Sur une grande planche de bois, déposer les pancakes, les gaufres et les bagels.
- Ajoutez des bols de garnitures : Ajouter de petits bols de beurre à biscuits, de Nutella, de crème fouettée et de sirop d’érable.
- Ajouter les pépites de chocolat et le beurre : Ensuite, éparpillez les tas de pépites de chocolat et les rondelles de beurre.
- Remplissez les espaces avec des fruits : Remplissez les espaces vides avec le fruit car la couleur ajoutée est belle sur le tableau.
Faites-en votre propre!
Comme je l’ai déjà dit, la meilleure partie d’une charcuterie de petit-déjeuner est que vous la faites vous-même ! Voici quelques idées supplémentaires que vous pourriez utiliser pour le rendre amusant et créatif. J’adore lui donner un thème ou le faire pour les fêtes car c’est toujours super pour les fêtes. J’aime aussi le servir quand j’ai de la compagnie en ville.
- Utiliser des formes : J’adore utiliser des emporte-pièces pour créer différentes formes de crêpes. Découpez des formes de fruits si vous utilisez des oranges ou des ananas sur votre tableau. J’aime afficher les fruits dans des formes amusantes pour les rendre visuellement beaux et amusants !
- Rendez-le saisonnier : Servez cette planche petit-déjeuner toute l’année ! Créez une planche de petit-déjeuner d’hiver ou d’été et servez des ingrédients de saison. C’est aussi amusant de décorer votre planche pour accompagner la saison. J’aime saupoudrer la planche de sucre en poudre pour une charcuterie de Noël au petit-déjeuner. Les enfants adorent ça !
- Donnez-lui un thème : Une charcuterie de petit-déjeuner pour des vacances ou une réunion, c’est amusant ! Servez des plats de petit-déjeuner mexicains pour Cinco De Mayo. Ou faites un thème rouge, blanc et bleu pour le 4 juillet.
- Plus qu’un simple petit-déjeuner : La nourriture du petit déjeuner est un favori toute la journée! Cette planche de charcuterie petit-déjeuner sera parfaite pour le brunch. Il est également délicieux à servir en dessert ou même à l’heure du dîner. Je l’ai fait pour une soirée entre filles et c’était le préféré de tout le monde !
- Rendez-le savoureux : Ajoutez des viandes, des fromages ou des œufs à votre plateau de petit-déjeuner. C’est super d’ajouter des protéines car cela donne des options à vos invités !
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Sur une grande planche de bois, déposer les pancakes, les gaufres et les bagels.
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Ajouter de petits bols de beurre à biscuits, de Nutella, de crème fouettée et de sirop d’érable.
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Ensuite, éparpillez les tas de pépites de chocolat et les rondelles de beurre.
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Remplissez les espaces vides avec les fruits.
Sert : 15
Calories115kcal (6 %)Les glucides16g (5 %)Protéine1g (2 %)Gros5g (8%)Gras saturé3g (15 %)Gras polyinsaturés0,2gGras monoinsaturés1gGras trans0,02gCholestérol2mg (1%)Sodium17mg (1%)Potassium150mg (4 %)Fibre2g (8%)Sucre12g (13%)Vitamine A43UI (1%)Vitamine C12mg (15 %)Calcium28mg (3 %)Le fer1mg (6 %)
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs de tiers et ne sont qu’une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle variera en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par ménage.
