Biscuits pour évier de cuisine | Le critique de la recette

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Ces biscuits pour évier de cuisine sont le mélange chaotique parfait de presque tout sauf de l’évier de cuisine ! Un cookie aux pépites de chocolat passe au niveau supérieur avec des bretzels, des croustilles et des morceaux de bonbons. Vous ne pourrez pas vous rendre compte à quel point ces cookies sont incroyables !

Si vous n’avez jamais essayé les croustilles dans un biscuit auparavant, préparez-vous à être époustouflé ! Le croquant salé avec le biscuit sucré – un bonheur absolu. Si vous n’êtes toujours pas convaincu, j’ai plein de recettes de biscuits traditionnels pour vous. Essayez plutôt ces biscuits tortues, ces biscuits aux amandes ou ces biscuits Oreo au chocolat blanc!

Biscuit pour évier de cuisine

Vous savez probablement déjà comment le cookie de l’évier de cuisine tire son nom. Il est définitivement chargé avec à peu près tout ce dont vous avez envie! Il existe de nombreuses façons de préparer un biscuit pour évier de cuisine, mais cette recette est de loin mon mélange préféré. Les bretzels et les croustilles ajoutent juste assez à la base de biscuits aux pépites de chocolat pour équilibrer la douceur des morceaux de bonbons et des pépites de chocolat. C’est vraiment un cookie super amusant et c’est un excellent moyen de changer les choses. Les gens adorent quand j’apporte ça à des repas-partage !

Vous pouvez vraiment faire votre propre recette de biscuits! Pourquoi ne pas essayer certains de ces ajouts amusants dans un biscuit au beurre d’arachide ou un biscuit au brownie à la place ? Vous pouvez également changer les bonbons qui entrent dans cette recette de biscuits comme vous le souhaitez. C’est une excellente recette à faire avec les enfants, car vous pouvez ajouter tout ce qui vous semble bon sur le moment et tout ce que vous avez dans votre garde-manger. Cela va devenir un favori de la famille, c’est garanti !

Ingrédients

Les ingrédients de vos biscuits pour évier de cuisine vous sont propres. Vous commencerez avec une base de base de biscuits aux pépites de chocolat, puis viendra la partie amusante. Vous pouvez ajouter simplement ce que j’ai énuméré ici, ou vous pouvez faire preuve de créativité par vous-même ! Pensez à des choses comme des morceaux de caramel, des pépites de caramel au beurre, des pépites, des flocons de noix de coco, des pépites de beurre de cacahuète – la liste est longue ! Je donne plus de suggestions ci-dessous dans la boîte de conseils. Vous pouvez trouver toutes les mesures ci-dessous dans la boîte de recette.

• Beurre: Je préfère utiliser non salé pour pouvoir garder un meilleur œil sur la quantité de sel qui entre dans la recette. N’oubliez pas de laisser votre beurre ramollir.
• Cassonade: Aide le biscuit à obtenir cette belle couleur brune et approfondit la saveur avec la mélasse.
• Sucre: Pour sucrer la pâte.
• Œufs: J’utilise toujours de gros œufs de catégorie A. Laissez-les à température ambiante pour de meilleurs résultats.
• Extrait de vanille: Pour plus de saveur.
• Farine tout usage: C’est le plus facile à travailler. Je n’ai pas testé cette recette sur des farines sans gluten donc je ne sais pas comment cela fonctionnerait !
• Bicarbonate de soude: Agent levant.
• Levure chimique: Agent levant.
• Sel: Pour équilibrer la douceur.
• Bretzels: Assurez-vous qu’ils sont écrasés en petits morceaux.
• Chips de pommes de terre: Je préfère les chips nature salées écrasées !
• Morceaux de caramel : C’est ce qui ajoute ce caramel et ce croustillant que j’aime tant !
• Pépites de chocolat: Un must pour réunir le cookie entier!

Recette de biscuits pour évier de cuisine

Il n’y a rien de plus facile que ces biscuits pour évier de cuisine ! C’est simple et tellement direct. Tout d’abord, crémez votre beurre et votre sucre. Ajoutez le reste de vos ingrédients et mélangez, puis mettez-les au four. Je préfère utiliser une cuillère à biscuits pour garder tous les biscuits d’une taille uniforme afin qu’ils cuisent mieux au four.

1. Battre le beurre et le sucre : Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Dans un bol à mélanger de taille moyenne, crémez ensemble le beurre avec les deux sucres jusqu’à consistance légère et mousseuse, environ 3-4 minutes. Ajouter les œufs et la vanille et battre jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
2. Faire la pâte : Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel jusqu’à homogénéité. Incorporer les bretzels, les croustilles, le caramel et les pépites de chocolat à la main jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
3. Façonner, cuire et déguster : À l’aide d’une cuillère à biscuits de 1 pouce, prélevez la pâte et déposez-la sur une plaque à biscuits tapissée de parchemin ou de silpat. Cuire au four pendant 7-8 minutes. Retirer du four et transférer sur une grille de refroidissement pour refroidir.